Budidaya Burung Puyuh

Permintaan pasar akan telur puyuh masih belum surut, artinya peluang pasar masih sangat terbuka lebar.Karena nilai gizi pada puyuh inilah yang menjadi alasan kebutuhan telur puyuh terus meningkat.Terlebih banyak rumah makan yang kini mencoba peruntungan dengan menambah menu daging puyuh.

Pada artikel kali ini, saya akan memberikan sedikit gambaran pola pemeliharaan burung puyuh.

 

1) Perkandangan

Dalam sistem perkandangan yang perlu diperhatikan adalah temperature kandang yang ideal atau normal berkisar 20-25 derajat C; kelembaban kandang berkisar 30-80%; penerangan kandang pada siang hari cukup 25-40 watt, sedangkan malam hari 40-60 watt (hal ini berlaku untuk cuaca mendung/musim hujan). Tata letak kandang sebaiknya diatur agar sinar matahari pagi dapat masuk kedalam kandang. Model kandang puyuh ada 2 (dua) macam yang biasa diterapkan yaitu sistem litter (lantai sekam) dan sistem sangkar (batere). Ukuran kandang untuk 1 m2 dapat diisi 90-100 ekor anak puyuh, selanjuntnya menjadi 60 ekor untuk umur 10 hari sampai lepas masa anakan. Terakhir menjadi 40 ekor/m2 sampai masa bertelur.

Adapun kandang yang biasa digunakan dalam budidaya burung puyuh

adalah:

a. Kandang untuk induk pembibitan

Kandang ini berpegaruh langsung terhadap produktifitas dan kemampuan menghasilkan telur yang berkualitas. Besar atau ukuran kandang yang akan digunakan harus sesuai dengan jumlah puyuh yang akan dipelihara.Idealnya satu ekor puyuh dewasamembutuhkan luas kandang 200 m2.

b. Kandang untuk induk petelur

Kandang ini berfungsi sebagai kandang untuk induk pembibit. Kandang ini mempunyai bentuk, ukuran, dan keperluan peralatan yang sama.Kepadatan kandang lebih besar tetapi bisa juga sama.

c. Kandang untuk anak puyuh/umur stater(kandang indukan) Kandang ini merupakan kandang bagi anak puyuh pada umur starter, yaitu mulai umur satu hari sampai dengan dua sampai tiga minggu. Kandang ini berfungsi untuk menjaga agar anak puyuh yang masih memerlukan pemanasan itu tetap terlindung dan mendapat panas yang sesuai dengan kebutuhan. Kandang ini perlu dilengkapi alat pemanas.Biasanya ukuran yang sering digunakan adalah lebar 100 cm, panjang 100 cm, tinggi 40 cm, dan tinggi kaki 50 cm. (cukup memuat 90-100 ekor anak puyuh).

d. Kandang untuk puyuh umur grower (3-6 minggu) dan layer (lebih dari 6 minggu)

Bentuk, ukuran maupun peralatannya sama dengan kandang untuk induk petelur. Alas kandang biasanya berupa kawat ram.

e. Peralatan

Perlengkapan kandang berupa tempat makan, tempat minum, tempat

bertelur dan tempat obat-obatan.

2) Penyiapan Bibit

Yang perlu diperhatikan oleh peternak sebelum memulai usahanya, adalah memahami 3 (tiga) unsur produksi usaha perternakan yaitu bibit/pembibitan, pakan (ransum) dan pengelolaan usaha peternakan.

Pemilihan bibit burung puyuh disesuaikan dengan tujuan pemeliharaan, ada 3

(tiga) macam tujuan pemeliharaan burung puyuh, yaitu:

a. Untuk produksi telur konsumsi, dipilih bibit puyuh jenis ketam betina yang sehat atau bebas dari kerier penyakit.

b. Untuk produksi daging puyuh, dipilih bibit puyuh jantan dan puyuh petelur afkiran.

c. Untuk pembibitan atau produksi telur tetas, dipilih bibit puyuh betina yang baik produksi telurnya dan puyuh jantan yang sehat yang siap membuahi puyuh betina agar dapat menjamin telur tetas yang baik.

3) Pemeliharaan

1) Sanitasi dan Tindakan Preventif

Untuk menjaga timbulnya penyakit pada pemeliharaan puyuh kebersihan lingkungan kandang dan vaksinasi terhadap puyuh perlu dilakukan sedini mungkin.

8) Cacingan

(Gejala: puyuh tampak kurus, lesu dan lemah). Pengendalian: menjaga kebersihan kandang dan pemberian pakan yang terjaga kebersihannya.

4) Pemberian Pakan

Ransum (pakan) yang dapat diberikan untuk puyuh terdiri dari beberapa

bentuk, yaitu: bentuk pallet, remah-remah dan tepung. Karena puyuh yang

suka usil memtuk temannya akan mempunyai kesibukan dengan mematukmatuk

pakannya. Pemberian ransum puyuh anakan diberikan 2 (dua) kali

sehari pagi dan siang. Sedangkan puyuh remaja/dewasa diberikan ransum

hanya satu kali sehari yaitu di pagi hari. Untuk pemberian minum pada anak

puyuh pada bibitan terus-menerus.

5) Pengendalian Penyakit

Pengontrolan penyakit dilakukan setiap saat dan apabila ada tanda-tanda yang kurang sehat terhadap puyuh harus segera dilakukan pengobatan.Beberapa jenis penyakit yang sering menjangkiti burung Puyuh adalah : (1) Radang usus (gejala: puyuh tampak lesu, mata tertutup, bulu kelihatan kusam, kotoran berair dan mengandung asam urat) Pengendaliannya dengan cara memperbaiki tata laksana pemeliharaan, serta memisashkan burung puyuh yang sehat dari yang telah terinfeksi. (2) Tetelo /NCD/New Casstle Diseae (Gejala: puyuh sulit bernafas, batuk-batuk, bersin, timbul bunyi ngorok, lesu, mata ngantuk, sayap terkulasi, kadang berdarah, tinja encer kehijauan yang spesifik adanya gejala “tortikolis”yaitu kepala memutar-mutar tidak menentu dan lumpuh. Pengendalian : menjaga kebersihan lingkungan dan peralatan yang tercemar virus, binatang vektor penyakit tetelo, ayam yang mati segera dibakar/dibuang;pisahkan ayam yang sakit, mencegah tamu masuk areal peternakan tanpa baju yang steril serta melakukan vaksinasi NCD. (3) Berak putih )Gejala: kotoran berwarna putih, nafsu makan hilang, sesak nafas, bulu-bulu mengerut dan sayap lemah menggantung)

(4) Berak darah (Gejala : tinja berdarah dan mencret, nafsu makan kurang, sayap terkulasi, bulu kusam menggigil kedinginan). Pengendalian :  menjaga kebersihan

lingkungaan, menjaga litter tetap kering;  (5) Cacar Unggas

(Gejala : timbulnya keropeng-keropeng pada kulit yang tidak berbulu, seperti pial, kaki, mulut dan farink yang apabila dilepaskan akan mengeluarkan darah) Pengendalian: vaksin dipteria dan mengisolasi kandang atau puyuh yang terinfksi. (6) Quail Bronchitis

(Gejala: puyuh kelihatan lesu, bulu kusam, gemetar, sulit bernafas, batuk dan

bersi, mata dan hidung kadang-kadang mengeluarkan lendir serta kadangkala kepala dan leher agak terpuntir) Pengendalian: pemberian pakan yang bergizi dengan sanitasi yang memadai. (7) Aspergillosis (Gejala: Puyuh mengalami gangguan pernafasan, mata terbentuk lapisan putih menyerupai keju, mengantuk, nafsu makan berkurang) Pengendalian: memperbaiki sanitasi kandang dan lingkungan sekitarnya.

6. Panen

Panen burung Puyuh berupa telur yang secara rutin akan bertelur tiap hari.Jika puyuh sudah mulai terhenti bertelur, burung diafkir untuk dijadikan olahan masakan.